Sal Marinho para receitas mais saudáveis

Fundamental para uma vida com temperança e mais graça, o sal é responsável por temperar e conservar alimentos, fornecendo vitalidade e energia para nós.

Em nossas cozinhas o sal marinho, junto do alho e das ervas, é parte principal do temperos dos pratos. Por ter menos sódio concentrado, o sal marinho torna as receitas mais saudáveis e saborosas, realçando e harmonizando sabores. Ao utilizar o sal marinho pela primeira vez é preciso observar a quantidade, pois como é mais suave e "demora a salgar", pode causar um excesso de sal na comida.

Encontrado em cristais grossos ou finos, o sal marinho é o sal natural com todas suas características nutricionais preservadas, diferente do sal refinado iodado, que é processado e acrescido de iodo, antiumectante e outros elementos químicos inseridos em sua composição.

Você pode encontrar sal marinho em nossas mercearias, um ótimo opção para cuidar dae sua alimentação, saúde e bem-estar.

Você tem alguma receita com sal marinho? Compartilhe conosco!

A real diferença entre um produto diet e um light na publicidade

"... por que os produtos alimentícios são um dos maiores anunciantes em Minas e no País, e é tão pouco enfatizada a importância dos produtos diet e light? Mais ainda: explicar – e poucos sabem – a real diferença entre um produto diet e um light."

Essa é a pergunta que Cefas, do Estado de Minas, faz a classe publicitária ao refletir sobre a importância de esclarecer o público das diferenças e espeficidades desses tipos de alimentos.

O texto completo você confere aqui.

Vale lembrar que esclarecimento sobre o que se come e bebe é direito e dever de todos.

Globo Repórter fala da importância dos Grãos

Up Date: Pois é, Michael Jackson morreu e o Globo Repórter desse fim de semana será sobre ele. Grande cara.

Nesta sexta-feira dia 26 o Globo Repórter faz mais uma matéria sobre alimentação, e o assunto da vez são os grãos em nossa alimentação. O programa abordará os benefícios do feijão branco e milho, receitas, formas de preparo e muito mais. E o melhor é que vários dos grão apresentados fazem parte do cardápio diário do Bem Natural ou estão disponíveis em nossas mercearias. Abaixo uma prévia do programa. Recomendado!